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中原のスプラウトシリーズ　かいわれ系特性
成熟ブロッコリーの8〜10倍のスルフォラファンを含むほか、カロチンやビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが特に豊富。活性酸素を無害化する働きを持つ抗酸化物質も多い。とくに発芽後3〜5日目のスプラウトには栄養成分が多く、発がん抑制・ダイエット効果は成熟ブロッコリーの20〜50倍とされる。

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何点かネジきりの不備で入りにくいパーツはあったものの、全体としては良く仕上がっていて使い買ってもよい。値段以上の期待値です。

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単独で使うと少し倒れやすい。複数をジョイントして使えば問題なし。厚みの割に軽いかな。

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